تتمتع المنتجات المشتقة من الحيوانات بطعم وملمس مألوفين، وكان تكرار ذلك باستخدام البدائل النباتية يمثل تحديًا لبعض الشركات. منتجات الألبان،…
أكمل القراءة »Biosciences
إن استخدام التخمير الدقيق كعملية تصنيع لإنشاء منتجات حيوية مثل المواد الكيميائية والأدوية وحتى اللحوم المزروعة لا يزال مكلفًا ولم…
أكمل القراءة »